- El único país que nos supera es Estados Unidos con un 40% de obesidad en adultos.
- El estudio fue hecho por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Para este año, Chile registra 34 % de índice obesidad, que lo ubica en segundo lugar en enfermedades de este tipo y el primero está liderado por Estados Unidos con 40 % en la población adulta. En 2016, se ubicó en octavo lugar al tener 25,1% de obesidad en adultos según los datos de países contabilizados por OCDE.
Analizando estos valores, Chile es una de las naciones de América Latina con mayor problema nutricional infantil desde hace unos cinco años, lo cual afecta su bienestar, pues se incrementan los riesgos de contraer otras enfermedades (diabetes, infartos y cáncer), resalta el representante de FAO, Eve Crowley.
Igualmente, Crowley destacó que una de las razones del sobrepeso en los jóvenes es producto de una mala alimentación, pues consumen productos con extrema grasa y casi no realizan actividades físicas para quemarlas.
Más preocupante aún es lo que ocurre con los menores de 5 años, ya que el índice de sobrepeso infantil alcanza el 9,3%.
Datos alimenticios
De acuerdo a estudios elaborados por la Encuesta de Consumo Alimentario del Ministerio de Salud el 5% de los habitantes de Chile mantienen un estilo de vida saludable mientras que el 87,7% es sedentario y no siguen un régimen dietético.
Solo el 28,3% toma agua de forma regular y 15% consume frutas y verduras. Además, esta nación tiene una población cuyos requerimientos nutricionales mínimos llegan a 3,3%, que es igual a 700 mil ciudadanos que tienen una mala alimentación, así lo señala el representante de la FAO.
Igualmente, comenta que una de las metas para el año 2030 es lograr que el hambre se reduzca y lleguen a cero, por lo que Chile espera alcanzar a este valor para esa fecha.
