- Los sellos “Alto en” para etiquetar alimentos de Chile tendrán a partir de ahora una versión en Perú tras una larga pelea en el Congreso.
[IMPORTANTE]Familias peruanas tienen información de los productos con altos contenidos de azúcar y deben pensar antes comprarlos.
? Desde el 17 de junio se informará sobre los niveles altos en azúcar, sodio, grasas saturadas y trans en alimentos procesados #LaSaludNoEspera pic.twitter.com/OiFoCXYcaR
— Ministerio de Salud (@Minsa_Peru) February 21, 2019
Luego de la aprobación de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes, proyecto que se basó en la legislación chilena, Perú comenzó desde esta semana a comercializar las primeras bebidas con sellos de advertencia nutricional.
Diferentes presiones ocasionaron la demora de más de cuatro años de una iniciativa que había sido presentada en 2013 por el congresista Jaime Delgado y que finalmente fue firmada por el entonces presidente Pedro Pablo Kuczynski en junio de 2017.
De acuerdo con información publicada por el diario El Comercio, en el documento publicado en agosto de aquel año se previno que Perú “debía adoptar el mismo sistema de octógonos que se usaba con gran efectividad y aceptación popular en Chile”.
En aquella oportunidad se dio un plazo de 90 días para el ingreso de comentarios de la población, pero entonces comenzaron los retrasos.
La industria alimentaria consiguió sustituir la propuesta por un dificultoso sistema de semáforo, únicamente con el objetivo de retrasar la implementación de esta ley por varios años, lo que ocasionó un enfrentamiento con el Ministerio de Salud.
¿Qué buena noticia de salud pública para Perú! Salieron las primeras gaseosas con octógonos que advierten que tienen mucha azúcar. Ahora la gente decidirá si desea consumirlas o no. Esa es una decisión personal, pero si desarrollan obesidad, no podrán decir que no se les informó. pic.twitter.com/TOdkDQDhRI
— Elmer Huerta (@drhuerta) February 21, 2019
Finalmente, el reglamento original basado en la legislación de Chile fue firmado en junio de 2018.
Esta normativa establece que todos los productos que superen los límites de azúcar, sodio y grasas saturadas deberán tener visibles los octógonos a partir del 17 de junio de este año.
La puesta en marcha de la ley en Perú fue aplaudida en Chile por el senador Guido Girardi (PPD) quien celebró el éxito alcanzado.
“¡Un triunfo para la salud pública peruana! La organización de legisladores, comunidad científica, de salud y sociedad civil, fue fundamental para sobreponerse al lobby y tener una Ley De Etiquetado”, expresó.
